Le quinoa est la meilleure nourriture pour les astronautes

mars 13, 2021 Non Par La Rédaction

J’ai été étonné d’apprendre récemment que le quinoa est recommandé pour les astronautes sur les longs vols spatiaux. J’ai découvert cela en regardant une émission de télévision qui cherchait les meilleurs aliments que vous puissiez manger. L’un des invités était un ancien astronaute et il y avait une liste des dix meilleurs aliments. Le numéro un sur la liste était le quinoa.

En plus d’être mangé par nos voyageurs de l’espace, il fait maintenant partie du programme alimentaire de la NASA pour la culture des cultures dans l’espace. Dans le cadre de ce groupe d’élite de super aliments, le quinoa obtient enfin la reconnaissance qu’il mérite. La NASA étudie les aliments que nous avons ici sur terre qui seront les plus bénéfiques du point de vue de la facilité de culture. Ils ont également besoin que tous les aliments du programme de recherche soient hautement nutritifs.

Il n’y a pas de temps à perdre avec des plantes et des aliments qui ne fournissent pas de vitamines et de minéraux. J’ai donc été très heureux de découvrir que le quinoa faisait partie de ce groupe d’aliments d’élite. Cela donne un profil plus élevé à une graine que tout le monde dans le monde devrait consommer dans le cadre de son apport alimentaire quotidien.

Pourquoi le quinoa fonctionne dans l’espace

Il y a un certain nombre de raisons qui font du quinoa un bon aliment pour les astronautes. Le premier, plutôt banal, est qu’il se stocke facilement. Vous n’avez pas besoin de réfrigérateur. Vous n’avez même pas besoin d’un contenant hermétique pour des durées allant jusqu’à un mois. Il est si facile de stocker et de retirer le montant dont vous avez besoin lorsque vous en avez besoin. Parce que c’est une protéine complète, c’est bien mieux que d’essayer de manger de la viande ou des substituts de viande dans l’espace. Il contient les 9 acides aminés essentiels, ce qui en fait la seule graine ou grain à être une protéine complète.

Une autre raison de sa pertinence dans l’espace est qu’il s’agit d’un glucide complexe. Sans devenir trop technique, cela signifie que tous les bienfaits des vitamines et des minéraux sont libérés lentement dans votre corps et votre circulation sanguine au fil du temps. Vous n’avez donc pas à manger si souvent et vous n’avez pas aussi faim.

Le quinoa vous donne essentiellement le sentiment d’être bien nourri pendant une longue période de temps. Les glucides à libération lente signifient également que vous n’obtenez pas une ruée vers le sucre qui peut entraîner des fringales. Il doit être assez mauvais d’avoir une envie de nourriture dans l’espace. Où pourriez-vous trouver quelque chose pour résoudre votre envie?

Si le quinoa est si bon pour les astronautes, vous vous devez d’en savoir plus et d’apprendre comment il peut révolutionner votre alimentation et vos habitudes alimentaires.